Wujudkan Sekolah Sehat dan Bebas Sampah, Tim Adiwiyata MAN 1 Muara Enim Berikan Pembinaan Kantin Sehat di Sekolah Binaan

Muara Enim (Kemenag Sumsel) — Kualitas kesehatan siswa dan kelestarian lingkungan sekolah sangat ditentukan dari apa yang dikonsumsi setiap hari di kantin. Berkomitmen menciptakan ekosistem sekolah yang bersih dan ramah lingkungan, Tim Adiwiyata MAN 1 Muara Enim memberikan petunjuk teknis serta pembinaan Kantin Sehat dan Ramah Lingkungan di SDN VII Muara Enim dan SMPN VII Muara Enim.

Langkah ini merupakan bagian dari program pendampingan berkelanjutan untuk memastikan sekolah binaan memenuhi standar kesehatan pangan sekaligus menekan volume sampah plastik dari sumbernya. Dalam sesi sosialisasi dan edukasi tersebut, Tim Adiwiyata MAN mendampingi pengelola kantin, pihak sekolah, serta para kader siswa dalam menerapkan Keamanan & Kualitas Pangan (Bebas Bahan Berbahaya). Edukasi penggunaan bahan baku segar serta pengawasan ketat terhadap makanan yang mengandung zat pengawet, pewarna sintetis, dan penyedap rasa berlebih. Kantin Bebas Plastik Sekali Pakai (Zero Single-Use Plastic).

Mendorong pengelola kantin mengganti pembungkus plastik dengan wadah guna ulang, daun pisang, atau kemasan ramah lingkungan, serta mewajibkan siswa membawa wadah makan dan tumbler sendiri. Penerapan standar higienitas penyajian makanan, penyediaan sarana cuci tangan yang memadai, serta pemilahan sampah organik (sisa makanan) untuk diolah menjadi kompos.

"Kantin bukan sekadar tempat jualan, tetapi ruang edukasi karakter. Saat anak-anak dibiasakan memilih makanan sehat dan menolak wadah plastik sekali pakai, di situlah budaya peduli lingkungan benar-benar terbangun." jelas Atrisna Ketua Tim Adiwiyata MAN 1 Muara Enim. Jum'at (24/7/2026).

Pendampingan intensif ini mulai membawa perubahan nyata di SDN VII Muara Enim dan SMPN VII Muara Enim seperti penurunan Sampah Plastik Secara Inofatif, Volume sampah kantin berkurang signifikan karena penjual tidak lagi menyediakan kantong atau gelas plastik sekali pakai. Pola Makan Siswa Lebih Terjaga, Siswa mulai terbiasa mengonsumsi jajanan yang lebih bergizi dan higienis, yang berdampak positif pada fokus serta daya tahan tubuh saat belajar. dan Kesadaran Bersama Pengelola Kantin, Para pedagang kantin mendukung penuh kebijakan ini setelah mendapatkan pemahaman bahwa makanan sehat dan ramah lingkungan juga memiliki nilai ekonomi yang berkelanjutan.

Melalui sinergi ini, MAN 1 Muara Enim dengan DN VII Muara Enim dan SMPN VII Muara Enim sebagai Sekolah Binaan membuktikan bahwa gerakan Adiwiyata tidak berhenti pada penghijauan tanaman saja, melainkan menyentuh pola hidup bersih dan sehat yang berdampak langsung pada kesejahteraan seluruh warga sekolah. (Kmd).